Gastronomía · Tradición · Sabor
Gastronomía de calidad en un entorno natural único. Carnes a la parrilla y vinos artesanales con más de 40 años de tradición familiar.
En Alto del Canelo ofrecemos una experiencia gastronómica que combina tradición y calidad. Nuestras especialidades incluyen carnes a la parrilla preparadas con técnicas que se han transmitido de generación en generación.
Complementamos cada plato con nuestra producción propia de vinos y licores artesanales, elaborados en nuestros campos de la Zona del Maule (San Javier).
Un almuerzo en un entorno natural propio del Cajón, a solo 30 minutos de Santiago.
Selección de cortes preparados en parrilla, siguiendo recetas tradicionales que nos han caracterizado por más de 40 años. Cada corte es elegido con cuidado y cocinado a la perfección para ofrecerte la mejor experiencia.
La parrilla es el corazón de Alto del Canelo — el mismo fuego de siempre, el mismo sabor de siempre.
Contamos con carta completa y menú especial para adultos mayores.
Disfruta de tu comida rodeado de naturaleza y en un ambiente familiar. Perfecto para almuerzos, celebraciones o simplemente para escapar de la ciudad sin alejarte demasiado.
Recomendamos reservar con anticipación, especialmente en fines de semana y temporada alta.
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